가족여행에서 먹은 문어 숙회가 넘 맛있었어서
또 먹고 싶다 생각하고 있는데
내 유튜브 알고리즘 무엇...?
바로 문어 컨텐츠가 나와버리는.. (소름)
엄마랑 같이 보다가 이거 주문해볼까?? 하고
급 주문하게 된 하늘수산 문어숙회
근데 너어어어무 맛있어서 리뷰를 하게 되었습니다.
하늘수산 문어숙회 내돈내산 찐후기 갑니다 🐙
https://www.youtube.com/watch?v=V1rlEQUe084
제가 본 유튜브 영상이예요
EBS 바닷가 사람들 - 전설의 대물, 동해 대문어 편입니다
통발로 문어를 잡는 건 처음봐서
시간가는 줄 모르고 방송에 몰입했네요 ㅎㅎ
(참고로, 하늘수산 문어는 외나무식탁, 생생정보통 등
다른 방송에도 출현해서 이미 유명한 곳이었어요)

엄마랑 저랑 딱 이 장면에서 홀려버렸어요..
이거 문어 맞나요..? 솜사탕 아니고..? 🤭
이거 보고 바로 주문해보자 하고 검색하다가
‘하늘수산’ 스마트스토어 발견!
전화 주문도 가능한데
저는 전화보다는 스마트 스토어 주문이 더 편해서
이렇게 주문했어요


하늘 수산에서는 딱 피문어 한 종류만 판매하고 있었고,
한 종류만 전문적으로 하는 것 같아서
더 믿음이 가고 맛도 기대됐어요..ㅎ
그리고 팔리지 않아 남은 문어는 다 경매에 넘겨서
항상 신선한 문어를 받을 수 있다고 합니다
(그래서 문어가 안잡히는 날은 품절로 뜨기도 하더라고요)



피문어와 돌문어의 차이도 딱 정리되어 있구요
다른 궁금한 정보들도 잘 설명되어 있었어요
피문어 효능, 포장 과정, 요리법 등
여러가지 설명들이 자세히 나와있어서
참고하기 좋았습니다
저는 삶아져서 오는 자숙문어 주문 :)
또 주문할 때 무게랑 크기가 제일 고민이었는데
1-2kg가 가장 선호하는 무게라고 나와있어서
고민도 덜 수 있었습니다

그리고 빠르게 도착한 하늘수산 문어!!
결론부터 말하자면..
우리 가족은 하늘수산 문어 찐팬이 되어버렸슴당
가족들과 함께 먹으려고 주문한 하늘수산 문어인데
신선한 비주얼 보이시나요🐙

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얼른와유 아부지~~~~
얼른 얼른~~~

2.5kg 로 주문했는데
한번에 저정도씩 썰어먹으면
4~5번 정도 먹을 수 있는 양!!
매번 주문한 문어를 받아볼 때마다
하늘수산 문어는 신선도에 엄청 신경을 쓴다는게
느껴지는 비주얼과 맛입니다👍🏻👍🏻


그리고
돌문어랑 피문어랑은 다르다 다르다~ 하는데
먹어보니 진짜 달랐어요,,,
(나 그동안 돌문어만 먹었던거야..?😵)
피문어가 좀 더 촉촉,,하고 야들야들한 느낌?
문어의 쫄깃함은 기본으로 가지고 있으면서
숙성회를 먹는 듯한 식감까지 느낄 수 있었어요
정말 신선하고 뽀얗고 맛있어요...
냉동실에 넣어두고 해동해서 먹을 수도 있어서

그리고 또 한 가지 놀랐던 점은
하늘수산 사장님의 자숙 기술??
삶는 기술이 진짜 예술이라고 느껴졌어요
익힘 정도가 아주 이븐해~~
비법 궁금해요✨
문어 자체가 맛있는건지 문어삶기의 고수이신건지..
하늘수산에서는 문어를 생물로도 주문은 가능한데
저는 절대 제가 삶을 수 없을 것 같아서
늘 자숙으로만 주문해요..ㅋㅋ
친척집에 명절 때 선물로도 보내드렸는데
몸보신 선물용으로도 강추합니다
별 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
* 주문 할 수 있는 정보도 남겨둘게요!
🥸 하늘수산 스마트스토어 링크
[하늘수산] 삼촌이 잡고, 조카가 판매하는 #부드러운 피문어
하늘수산 : 하늘수산
대한민국 최대 문어잡이 하늘수산의 동해안 100% 자연산 피문어(대문어)!!
smartstore.naver.com
🥸 하늘수산 인스타그램 @haneul_susan
https://www.instagram.com/haneul_susan?igsh=OTc5c3l5b3NiNWk0
이상 내돈내산 문어 찐맛집 발견
하늘수산 문어숙회 리뷰였습니다
문어쥬아 🐙
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